Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

レンコン 一覧

根菜のボロネーゼ風フリッジ

少し時間はかかりますが、じっくり炒めることで、 根菜の旨味がたっぷりです。 パスタ以外にも、オムレツの具や、豆腐ステーキにのせたり、 サンドウィッチの具にしても。 Print Recipe 根菜のボロ …

根菜とパプリカのバルサミコ酢炒め

この組み合わせが、妙に美味しい。 お弁当のおかずにも。 Print Recipe 根菜とパプリカのバルサミコ酢炒め コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理, 和風料理 所用時間 10 分 分量 人分 …

れんこんのみそカツ

椎茸をお肉代わりに使って、 れんこんのシャキシャキが美味しく、 ボリュームもあるのでメインにも。 ベジタリアンの方にもいけますよ。 Print Recipe れんこんのみそカツ コース Main Di …

根菜のグリル クミン和え

クミンシードが好きなので、根菜と合わしてみました。 なくても素材を味わう美味しい一皿になります!! Print Recipe 根菜のグリル クミン和え コース おつまみ, 副菜 料理 洋食 所用時間 …

根菜ラタトゥイユ

ラタトゥイユといえば、夏野菜だけど、 冬野菜、根菜で作っちゃいます!! トマトで煮込まれた根菜、美味しいですよ。 Print Recipe 根菜ラタトゥイユ コース Main Dish, おつまみ, …

かぼちゃと蓮根のグリルサラダ

じっくり焼いたかぼちゃとれんこんがとっても美味。 さっぱりレモンでいただきます。 Print Recipe かぼちゃと蓮根のグリルサラダ コース おつまみ, サラダ, 前菜, 副菜 料理 洋食 分量 …

れんこんのナンプラー焼き

簡単、シンプルなのに、この美味しさ!! お酒のあてにも。ごはんのお供にも。 Print Recipe れんこんのナンプラー焼き コース おつまみ, 前菜, 副菜 料理 創作料理 所用時間 10分 分量 …

大豆と蓮根のかき揚げ

我が家の大好きなお酒のあて。 豆のほっくりと、蓮根のしゃっきりが楽しい一品です。 Print Recipe 大豆と蓮根のかき揚げ コース おつまみ, 副菜 料理 日本料理, 洋食 所用時間 20分 分 …

蓮根チップ 山椒塩で

お酒の良いあてです。 山椒塩のアクセントがたまりません!! Print Recipe 蓮根チップ 山椒塩で コース おつまみ, 副菜 料理 日本料理 所用時間 15分 分量 材料 1 節 蓮根各適量 …

蓮根と大豆、春菊の生姜風味サラダ

栄養価の高い食材いっぱいのサラダ。 生姜とごま油の風味が食欲そそります!! Print Recipe 蓮根と大豆、春菊の生姜風味サラダ コース おつまみ, サラダ, 副菜 料理 日本料理, 洋食 所用 …

蓮根と牛蒡の揚げ南蛮酢

お酒のあてにぴったり。 揚げたてを南蛮酢につけるだけ!! 高山なおみさんレシピの、我が家流です。   Print Recipe 蓮根と牛蒡の揚げ南蛮酢 コース おつまみ, 副菜 料理 日本料 …

ピーマンとレンコンのオイスター炒め

しゃくしゃく、ぽりぽり、食感楽しい一品。 オイスターソースが野菜によく合います!! Print Recipe ピーマンとレンコンのオイスター炒め コース おつまみ, 副菜 料理 日本料理 所用時間 1 …

豚バラとレンコンのベトナム風煮込み

ゴロゴロレンコンの食べごたえとパクチーの香りがたまらない一品