Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

長ネギ 一覧

白い麻婆豆腐

花椒の香りで食欲もそそる、いつもとは少し違った麻婆豆腐です。

レタスと干しえびのくたくた煮

干しえびの戻し汁も使って、うまみたっぷり。 レタス丸ごとぺろりです。 Print Recipe レタスと干しえびのくたくた煮 コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理 所用時間 15 分 分量 人分 …

手羽元と干し椎茸の梅干し煮

椎茸の戻し汁を使って、梅干しの旨味も活用!! 鍋に入れて煮るだけの簡単レシピです。 ワタナベマキさんレシピの我が家アレンジです。 Print Recipe 手羽元と干し椎茸の梅干し煮 コース Main …

なすの花椒炒め

なすに片栗粉をまぶしてあげるとさくっとした食感に。 花椒が良いアクセントに。 コウケンテツさんレシピの我が家流アレンジです。 Print Recipe なすの花椒炒め コース おつまみ, 副菜 料理 …

豆腐のたたき

焼きつけた豆腐を、鰹のたたきのように、 薬味たっぷりでいただきます。 Print Recipe 豆腐のたたき コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理 所用時間 15 分 分量 人分 材料 1 丁 木 …

豚しゃぶ 薬味ダレ

少し辛い薬味ダレが、食欲そそります。   Print Recipe 豚しゃぶ 薬味ダレ コース Main Dish, おつまみ 料理 創作料理 所用時間 10 分 分量 人分 材料 200 …

四川風豆腐のとろとろ炒め

生姜、にんにく、長ネギたっぷりで、体ぽかぽか。 味わいは優しい味で、大人は花椒粉をふってください。 Print Recipe 四川風豆腐のとろとろ炒め コース おつまみ, 副菜 料理 中華料理 所用時 …

大豆ととうもろこし、手羽元のうま煮

豆は毎日でも食べたい食材。 子供が大好きな手羽元と、こっくりおいしい煮物に。 季節がら、とうもろこしも入れました。 手羽元と同じように、手で食べれるスタイルです。 Print Recipe 大豆ととう …

辛くない麻婆茄子

我が家は子供がいるので辛くない麻婆です。 豆板醤をプラスして、辛くしてください。 どんぶりにしても美味しいです!! Print Recipe 辛くない麻婆茄子 コース Main Dish, 主菜 料理 …

焼き春巻き

揚げずに焼くことで、カロリーダウン。 揚げなくても、十分美味しいです!! Print Recipe 焼き春巻き コース Main Dish, おつまみ, 主菜, 副菜 料理 洋食 所用時間 1 時間 …

鶏胸肉のボイル 香味油がけ

酢で炊くので、胸肉でもしっとり!! 香味油がくせになります!! Print Recipe 鶏胸肉のボイル 香味油がけ コース Main Dish, おつまみ, 主菜 料理 中国料理, 創作料理 所用時 …

干し大根とお葱の炒め物

この素朴な材料なのに、組み合わせの妙!? 想像以上の美味しさですよ!! 有元葉子さんレシピの我が家流です。 Print Recipe 干し大根とお葱の炒め物 コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理, …

野菜のサムジャン

甘くて辛い、韓国の合わせ味噌、サムジャン。 たっぷりの野菜で、お肉やお米をまいたり、 いろいろ楽しめますよ!! Print Recipe 野菜のサムジャン コース おつまみ, サラダ, 副菜 料理 韓 …

キャベツの焼き餃子

皮に包まれたキャベツの甘みが美味しいです!! トラネコボンボンの中西さんレシピの我が家アレンジです。 Print Recipe キャベツの焼き餃子 コース おつまみ, 主菜, 副菜 料理 中国料理, …

鶏ひき肉入り茶碗蒸し

ひき肉を入れることで、出汁なしでおいしくできます!! 卵苦手だった息子にも、うけました!! 有本葉子さんレシピの我が家流です。 Print Recipe 鶏ひき肉入り茶碗蒸し コース おつまみ, 副菜 …