Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

卵 一覧

きのこたっぷり卵のあんかけ

きのこたっぷりの卵焼きに、甘辛のあんかけを。 家計に優しいのに、 我が家の大人気メニューです。 Print Recipe きのこたっぷり卵のあんかけ コース おつまみ, 副菜 料理 中華料理, 創作料 …

ニラもやし卵炒め

さっと炒めるだけの簡単速攻メニュー。 お財布にも優しいのでありがたいです。 Print Recipe ニラもやし卵炒め コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理 所用時間 5 分 分量 人分 材料 2 …

出し巻き卵

お出汁のきいた卵が美味しい。 定番レシピ。 Print Recipe 出し巻き卵 コース おつまみ, 副菜 料理 和風料理 所用時間 10 分 分量 人分 材料 4 個 卵2分の1 カップ お出汁適量 …

オクラとモロヘイヤの卵とじ

ネバネバ食材を、和風の卵とじに。 ちょっと甘めのお出汁で炊きました。 Print Recipe オクラとモロヘイヤの卵とじ コース おつまみ, 副菜 料理 和風料理 所用時間 10 分 分量 人分 材 …

キムチとゴーヤの卵炒め

市販のキムチは塩辛いので、 ゴーヤのくせと、卵のまろやかさをプラス。 お酒のあてにも、どんぶりにも。 Print Recipe キムチとゴーヤの卵炒め コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理 所用時 …

ちくわとわかめの茶碗蒸し

わかめとちくわという、いつでもある安価な具材で、 十分美味しい茶碗蒸しが出来ます。 Print Recipe ちくわとわかめの茶碗蒸し コース 前菜, 副菜 料理 和風料理, 日本料理 所用時間 25 …

舞茸茶碗蒸し

大鉢茶碗蒸し 舞茸あんかけ

具が何も入らない茶碗蒸しに、 舞茸のあんをとろりとかけました。 大鉢でどーんと食卓に!! Print Recipe 大鉢茶碗蒸し 舞茸あんかけ コース おつまみ, 前菜, 副菜 料理 和風料理, 日本 …

せりと新タマネギの卵とじ

せりの風味を卵がまろやかに閉じ込めてくれます!! 新玉ねぎが甘くってヤミツキです。 山椒をかけるのが我が家好みです!! Print Recipe せりと新タマネギの卵とじ コース おつまみ, 前菜, …

たまごカステラ

2017/07/03   -おやつ, , 強力粉, 穀物
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油を使わずに、少ない材料で作れるレシピ。 卵のおいしさをしみじみ感じられます。 Print Recipe たまごカステラ コース おやつ 料理 おやつ 所用時間 1 時間 分量 材料 80 グラム 強 …

にら玉

簡単、速攻メニュー、なんだけど、 我が家の定番人気メニュー。     Print Recipe にら玉 コース おつまみ, 副菜 料理 中国料理, 中華料理 分量 コース おつまみ …

トマトと卵の炒め物

2017/06/22   -トマト, ニンニク, , 野菜
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シンプルなのにこの相性は抜群!! 我が家の定番人気メニューです。 Print Recipe トマトと卵の炒め物 コース おつまみ, 前菜, 副菜 料理 中国料理, 中華料理 所用時間 10 分 分量 …

えんどう豆と新玉ねぎの卵とじ

春が旬の豆と新玉ねぎを合わせた一品です。 豆と新玉ねぎの甘さがたまりません!! Print Recipe えんどう豆と新玉ねぎの卵とじ コース おつまみ, 副菜 料理 和風料理, 日本料理 所用時間 …

トマトのクミンシードソテー

トマトをクミンシードで、2、3分ソテーするだけ!! さわやかなトマトのおいしさが味わえます!! ルクルーゼの平野由希子さんレシピの我が家流。 Print Recipe トマトのクミンシードソテー コー …

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自家製マヨネーズ

自分で作ったら、驚くほどおいしい!! スティックミキサーあると、あっという間にできます!! 有本葉子さんレシピの我が家流です。 Print Recipe 自家製マヨネーズ コース ソース 料理 日本料 …

鶏ひき肉入り茶碗蒸し

ひき肉を入れることで、出汁なしでおいしくできます!! 卵苦手だった息子にも、うけました!! 有本葉子さんレシピの我が家流です。 Print Recipe 鶏ひき肉入り茶碗蒸し コース おつまみ, 副菜 …