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ブリかまのタイ風蒸し煮

投稿日:2016年3月24日 更新日:

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ブリかまのタイ風蒸し煮
ひと味変わったブリの食べ方にいかがでしょうか
所用時間 15分
分量
材料
所用時間 15分
分量
材料
作り方
  1. ブリは一度熱湯をかけて水洗いをしてアク抜きし、水分をキッチンペーパーでふき取る
  2. ニンニク、生姜をみじん切りにし、パクチー以外の具材、調味料を全て入れて煮立て、落し蓋をして、蒸し煮にする
  3. 魚に日が通ったら、器に盛りつけて.2センチくらいに切ったパクチーを散らし完成
レシピのメモ

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