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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

ボラのへそとニンニクのバター醤油炒め

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ボラのへそとニンニクのバター醤油炒め
食感はスナズリとよく似ていて、さっぱり! お酒のアテに最適
コース 珍味
料理 日本式
所用時間 20分
分量
材料
コース 珍味
料理 日本式
所用時間 20分
分量
材料
作り方
  1. ボラのへそを半分に切って、中身を水洗い
  2. フライパンに油を少しひいて、火の通りにくそうな具材から炒める
  3. 仕上げにバター、醤油を入れて火を止めて合わせる
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-かわった食材, 魚介類

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