Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

青トマトのピクルス

投稿日:2016年1月13日 更新日:

Print Recipe
青トマトのピクルス
コース おつまみ
所用時間 15分
分量
材料
コース おつまみ
所用時間 15分
分量
材料
作り方
  1. 青トマトを半分にカット 小さい物はそのまま
  2. 米酢、水、砂糖を混ぜて一煮立ちさせ、冷ましておく
  3. 適当な容器に消毒して全てを入れる
  4. 数日放置で完成
レシピのメモ

庭の畑の入れ替えで完熟する前の青トマトがたくさん取れたので、もったいなく思い作ってみました。

このレシピを共有する

-かわった食材, 野菜

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

エスニックコーンバーグ

生のとうもろこしがない時は、缶詰でも大丈夫です。 とうもろこしの甘みがとっても美味しいです。

厚揚げで辛くない回鍋肉

厚揚げを豚肉代わりに。 子供も食べれるように辛くない回鍋肉です。

根菜のボロネーゼ風フリッジ

少し時間はかかりますが、じっくり炒めることで、 根菜の旨味がたっぷりです。 パスタ以外にも、オムレツの具や、豆腐ステーキにのせたり、 サンドウィッチの具にしても。

辛くない麻婆茄子

我が家は子供がいるので辛くない麻婆です。 豆板醤をプラスして、辛くしてください。 どんぶりにしても美味しいです!!

いわしのタイ風カルパッチョ

脂ののった鰯に、タイ風の野菜たれが、さっぱり合います。 パプリカや、パクチー等でも美味しいです!!