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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

青トマトのピクルス

投稿日:2016年1月13日 更新日:

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青トマトのピクルス
コース おつまみ
所用時間 15分
分量
材料
コース おつまみ
所用時間 15分
分量
材料
作り方
  1. 青トマトを半分にカット 小さい物はそのまま
  2. 米酢、水、砂糖を混ぜて一煮立ちさせ、冷ましておく
  3. 適当な容器に消毒して全てを入れる
  4. 数日放置で完成
レシピのメモ

庭の畑の入れ替えで完熟する前の青トマトがたくさん取れたので、もったいなく思い作ってみました。

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-かわった食材, 野菜

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