Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

サンラータン

投稿日:2017年6月15日 更新日:

酸っぱい、辛い、くせになるスープ。

いろんな具材で楽しめますよ!!

我が家は子供がいるので、辛味のラー油は後がけです。

Print Recipe
サンラータン
コース スープ, 前菜, 副菜
料理 中華料理
所用時間 30分
分量
材料
コース スープ, 前菜, 副菜
料理 中華料理
所用時間 30分
分量
材料
作り方
  1. 白菜は1センチ幅に切り、人参は3センチくらいの長さの拍子切りにし、しめじは房に分けておき、とりはセンチくらいの棒状に切る。
  2. 鍋にごま油とにんにく生姜を入れゆっくり火を入れる。 香りがたってきたら、鶏肉、野菜、きのこを入れさっと炒める。
  3. 油が回ったら、野菜出汁を入れ、中華調味料、ナンプラー、醤油も入れ煮込む。
  4. 最後、塩とブラックペッパーで調味し、溶き卵を回し入れる。器に盛って、大人はここで、ラー油を足す。
このレシピを共有する

-おもてなしメニュー, お鍋いろいろ, しめじ, キノコ, ダイエットメニュー, ニンジン, , 白菜, 節約レシピ, 野菜
-, , , , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

豆とブロッコリーゆで卵の粒マスタードサラダ

豆と野菜がごろごろ。 栄養満点なサラダです!!

切り干し大根パクチー

切り干し大根をカレー粉、ナンプラーで味付けして、 パクチー合わせて、エスニックな料理に。  

大根ときゅうり人参のツナサラダ

我が家のおばあちゃんの味。  

鮭とじゃがいものアンチョビソース

鮭とじゃがいものアンチョビソースのサラダ。 香味野菜と蒸して、ハーブを散らします。 おもてなしメニューにも。 有元葉子さんレシピの我が家アレンジです。

せせりともやし、エリンギの玄米塩麹炒め

安価な手に入りやすいもので、 ぱぱっと一品。