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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

ヨーグルト入りマカロニサラダ

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マヨネーズを半量ヨーグルトにして、カロリーダウン。

隠し味で白味噌を入れて、こく出しです!

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ヨーグルト入りマカロニサラダ
所用時間 30分
分量
材料
ヨーグルト入りマヨドレ
所用時間 30分
分量
材料
ヨーグルト入りマヨドレ
作り方
  1. レタスは3センチくらいの細切りにし、冷水に放ち、水気を切っておく。 きゅうりは縦半分に切りそれを半月の薄切りにし、塩をし、水分が出たら汁気を絞っておく。
  2. かぼちゃは2センチ角に切り、 スナップエンドウは筋を取り3等分にして、 マカロニと一緒に、食感残る程度に茹でておく。 冷ます。
  3. ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜ、材料全ても入れよく混ぜる。
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-カボチャ, キュウリ, スナップエンドウ, マヨネーズ, ヨーグルト, レタス, 白味噌
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