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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

鶏胸肉のボイル 香味油がけ

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酢で炊くので、胸肉でもしっとり!!

香味油がくせになります!!

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鶏胸肉のボイル 香味油がけ
所用時間 30分
分量
材料
香味油
所用時間 30分
分量
材料
香味油
作り方
  1. 鶏畝肉は、生姜と長ネギと一緒に鍋に入れ、水(分量外)に酢を入れたもので、火が通るまで煮る。
  2. 鶏肉は1センチ幅のそぎ切りする。
  3. 香味油はゆっくりゆっくり火を入れて、香りがたってきたら、 熱いまま鶏胸肉にかけて、和える。
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-にんにく, ニンニク, ネギ, 生姜, 米酢, 野菜, 長ネギ, 鶏肉, 鶏胸肉
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