蒸し鶏の人参ドレッシングマリネ
たっぷりの人参ドレッシングでいただく、
おもてなしにも華やかな、洋風蒸し鶏です。
ワタナベマキさんレシピの我が家アレンジです。
Print Recipe
蒸し鶏の人参ドレッシングマリネ
作り方
鶏肉は厚さを均一に包丁で開いておく。
耐熱皿に入れ酒と塩をふり、蒸し器で8〜10分ほど蒸す。
-
鶏を食べやすい大きさに切り、人参ドレッシングをかけ、あればディルをのせ、ブラックペッパーをふる。
-おすすめメニュー, おもてなしメニュー, ディル, ナンプラー, ニンジン, ハーブ, マスタード, 素材そのまま, 調味料, 野菜, 鶏もも肉, 鶏肉
-マリネ, 人参, 人参ドレッシング, 蒸し鶏, 鶏, 鶏もも肉
執筆者:mina
関連記事
-
-
アンチョビとパクチーのポテトサラダ
アンチョビのこくと、パクチーのくせがたまんないサラダです。 混ぜるものに味がしっかりあるので、マヨネーズが少なめでも大丈夫です。
-
-
かぼちゃのオイスター炒め
かぼちゃをお酒のあてにしたくて作ったメニューです。 でも、子供の方にうけてました。
-
-
大根と貝割れ大根の中華風サラダ
W大根のサラダ。 鶏ハム(ハムやささみなんかでも良い)を使うので、 子供でも食べやすいです。
-
-
鶏のバリバリ揚げ
薄くカリカリと揚げた鶏肉は、中華風のピリ辛ソースで。 我が家でとっても人気のメニューです。 有元葉子さんレシピの我が家流です。
-
-
水菜とチーズのチヂミ
水菜がた〜くさん食べられます!! 子供にも人気のメニューです。