Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

白い麻婆豆腐

投稿日:

Print Recipe
白い麻婆豆腐
花椒の香りで食欲もそそる、いつもとは少し違った麻婆豆腐です。
コース Main Dish, おつまみ
料理 創作料理
所用時間 15
分量
人分
材料
コース Main Dish, おつまみ
料理 創作料理
所用時間 15
分量
人分
材料
作り方
  1. ニンニクと生姜はみじん切りにする。 長ネギは、粗みじん切りにする。
  2. 豆腐は、さいの目に切り、茹でて火を通しておく。
  3. フライパンに油とニンニク、生姜を入れ弱火にかけ、ゆっくり火を入れる。 香りがたってきたら、合い挽き肉とネギを入れ炒め合わせる。 中華調味料、塩、ブラックペッパーで調味し、すりごま、花椒も加える。
  4. 豆腐も加え、炒め合わせる。
このレシピを共有する

-ニンニク, 合い挽き肉, 簡単メニュー, 花椒, 調味料, 豆腐
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

マシシきゅうりと挽き肉のココナッツミルク煮

とげとげのある、卵の形をしたマシシきゅうり。 挽き肉と一緒に、ココナッツミルクで、アジアンテイストに。

セロリのきんぴら

子供たちが少し食べにくいセロリも、 甘辛いいつもの味なら、食べやすいです!!

夏の鶏すき焼き

割り下は自家製ポン酢。 さわやかでさっぱりした風味は、暑い季節にぴったりです。 飯島奈美さんレシピの我が家アレンジです。

豆腐でカプレーゼ

お豆腐でなんちゃってカプレーゼ。 水気を切ることで、モッツァレラに近づけます!! ハニーマスタードがよく合います。

野菜と胡麻のアーリオオーリオ

アーリオオーリオのソースはどんな野菜にも良く合います。 胡麻の香ばしさが野菜の甘みを引き出します。 落合務さんレシピの我が家アレンジです。