白い麻婆豆腐
花椒の香りで食欲もそそる、いつもとは少し違った麻婆豆腐です。
作り方
ニンニクと生姜はみじん切りにする。
長ネギは、粗みじん切りにする。
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フライパンに油とニンニク、生姜を入れ弱火にかけ、ゆっくり火を入れる。
香りがたってきたら、合い挽き肉とネギを入れ炒め合わせる。
中華調味料、塩、ブラックペッパーで調味し、すりごま、花椒も加える。
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-ニンニク, 合い挽き肉, 簡単メニュー, 花椒, 調味料, 豆腐
-花椒, 豆腐
執筆者:nikomac
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