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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

ごぼうと舞茸、銀杏の炊き込みごはん

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ごぼうと舞茸の香りが美味しい炊き込みごはんです。

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ごぼうと舞茸、銀杏の炊き込みごはん
コース ごはん
料理 和風料理
所用時間 40
分量
合分
材料
コース ごはん
料理 和風料理
所用時間 40
分量
合分
材料
作り方
  1. 玄米と黒米は軽く洗い、水につけておく。
  2. ごぼうは斜め薄切りにし、舞茸は石突きを切り落とし、房にわけておく。 お揚げは熱湯をかけ油抜きをし、短冊に切っておく。
  3. 圧力鍋に、お米、ごぼう、舞茸、銀杏、お揚げ、昆布に、自家製めんつゆと分量の水を入れ高圧で30分加圧する。
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-お揚げさん, キノコ, ベジタリアン, 大豆, 牛蒡, 自家製めんつゆ, 舞茸, 調味料, 野菜, 銀杏
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