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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

きゅうりとおかかの炒め物

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炒めたきゅうりは、食感も楽しい、

旨味もきいた、一皿です。

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きゅうりとおかかの炒め物
所用時間 15
分量
人分
材料
所用時間 15
分量
人分
材料
作り方
  1. きゅうりは縦半分に切り、種の部分をスプーンでかき出し、5〜6ミリの斜め薄切りにする。
  2. フライパンにごま油とにんにく、生姜を入れて弱火にかける。 香りがたってきたら、きゅうりを入れ炒める。
  3. きゅうりに油が回ったら、ナンプラーを入れ全体に混ぜ、鰹節も加えさらに炒める。 器に盛り、ブラックペッパーをふる。
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-にんにく, キュウリ, ダイエットメニュー, ナンプラー, ニンニク, 生姜, 節約レシピ, 簡単メニュー, 素材そのまま, 調味料, 速攻メニュー, 野菜
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