Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

鶏胸肉の香草パン粉焼き マスタード風味

投稿日:

胸肉なのにパサつきません。

フレンチを簡単我が家流で。

Print Recipe
鶏胸肉の香草パン粉焼き マスタード風味
コース Main Dish, 主菜
所用時間 40
分量
人分
材料
コース Main Dish, 主菜
所用時間 40
分量
人分
材料
作り方
  1. 胸肉に塩とブラックペッパーをふり、軽く小麦粉をつけ余分な粉は落としておく。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、皮目から入れて焼く。 手で押して弾力ある、7分目まで火を通す。
  3. Aはボウルに入れ混ぜ、香草パン粉を作る。
  4. 鶏肉の表面にマスタードを塗り、パン粉をしっかりのせる。 上からオリーブオイルをかけ、オーブンで焼く。
  5. 器にバルサミコ酢をしき、鶏肉をのせ、イタリアンパセリを散らす。
このレシピを共有する

-おすすめメニュー, おもてなしメニュー, オリーブオイル, オレガノ, オーブン料理, チーズ, ニンニク, ハーブ, バルサミコ酢, マスタード, 節約レシピ, 調味料, 鶏肉, 鶏胸肉
-, , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

鶏のバリバリ揚げ

薄くカリカリと揚げた鶏肉は、中華風のピリ辛ソースで。 我が家でとっても人気のメニューです。 有元葉子さんレシピの我が家流です。

長いもの納豆入りべた焼き

つなぎはなくて、すりおろした長芋を焼くだけの簡単レシピ。 お葱や、桜えびなど一緒に入れ込みます。 でも、納豆が、1番人気の具材です。

いわしのごま焼き

青魚は栄養満点、家計にも優しい、積極的に食べたい食材。 胡麻の風味がいわしと良く合います。

砂肝と紫玉ねぎのレモンハーブマリネ

砂肝はさっと蒸して、紫玉ねぎとセロリのマリネと 一緒にしたサラダ。 ハーブがきいて、さっぱりといただけます。

糸こんにゃくチャプチェ

糸こんにゃくを使うことで、カロリーダウン!! ぷりっと食べ応えボリュームもあって、子供にも大人気です。