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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

鶏胸肉の油淋鶏風

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ヘルシーな胸肉に、おいしいネギダレをかけて。

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鶏胸肉の油淋鶏風
所用時間 15
分量
人分
材料
ネギダレ
所用時間 15
分量
人分
材料
ネギダレ
作り方
  1. 鶏肉は厚みが均一になるように開き、塩とブラックペッパーをもみ込む。 片栗粉をまぶして、中温で揚げ、最後高温にして、カリッと揚げる。
  2. ネギダレを鍋で熱して、一煮立ちさせ、鶏肉にかける。
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