ヘルシーだけどぱさつきがちな胸肉を、
漬け込むことでしっとりに。
マスタードと胡麻が、よいアクセントに。
作り方
- 鶏胸肉は、２ミリくらいの斜め薄切りにし、Aをもみ込んで１時間くらい置く。
- １枚ずつ片面にマスタードを塗り、胡麻を全体にまぶす。
- １６０度の揚げ油で胡麻が薄く色づくように揚げる。
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鶏胸肉のマスタード胡麻揚げ
投稿日：2017年5月24日 更新日：
執筆者：nikomac
