鶏胸肉のマスタード胡麻揚げ 投稿日:2017年5月24日 更新日:2017年5月25日 ヘルシーだけどぱさつきがちな胸肉を、 漬け込むことでしっとりに。 マスタードと胡麻が、よいアクセントに。 Print Recipe 鶏胸肉のマスタード胡麻揚げ コース Main Dish 下準備 1時間 調理 15分 所用時間 1時間15分 分量 材料 1 枚 鶏胸肉1 片 ニンニク(みじん切り) A2 小さじ 酒 A各少々 塩、胡椒 A2 小さじ オイスターソース A2 大さじ 溶き卵 A2 小さじ 片栗粉 A適量 マスタード1 カップ弱 胡麻適量 揚げ油 コース Main Dish 下準備 1時間 調理 15分 所用時間 1時間15分 分量 材料 1 枚 鶏胸肉1 片 ニンニク(みじん切り) A2 小さじ 酒 A各少々 塩、胡椒 A2 小さじ オイスターソース A2 大さじ 溶き卵 A2 小さじ 片栗粉 A適量 マスタード1 カップ弱 胡麻適量 揚げ油 作り方 鶏胸肉は、2ミリくらいの斜め薄切りにし、Aをもみ込んで1時間くらい置く。 1枚ずつ片面にマスタードを塗り、胡麻を全体にまぶす。 160度の揚げ油で胡麻が薄く色づくように揚げる。 このレシピを共有する WP Ultimate Recipe Twitter Facebook Google+ Pocket B!はてブ LINE -未分類 執筆者:nikomac