Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい！野菜を中心にしたレシピ

鶏ひき肉入り茶碗蒸し

投稿日：2017年5月28日 更新日：

ひき肉を入れることで、出汁なしでおいしくできます！！

卵苦手だった息子にも、うけました！！

有本葉子さんレシピの我が家流です。

Print Recipe
 鶏ひき肉入り茶碗蒸し
コース おつまみ, 副菜
料理 日本料理
所用時間 ３０分
分量
材料
A
B
コース おつまみ, 副菜
料理 日本料理
所用時間 ３０分
分量
材料
A
B
作り方
  1. ボウルに卵を割りほぐし、こす。 鶏ひき肉、生姜、Aを入れてよく混ぜる。
  2. 器に流し入れ、蒸気のあがった蒸し器で１５〜２０分蒸す。
  3. 火が通ったら、小口切りした葱をのせ、Bを回しかける。
レシピのメモ
有元葉子のシンプル和食

posted with ヨメレバ
有元葉子 講談社インターナショナル 2010-09-09
Amazon
Kindle
楽天ブックス
楽天kobo
7net

このレシピを共有する
WP Ultimate Recipe

-卵, 長ネギ
-, , ,

執筆者：

comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

ひじきのチヂミ

えんどう豆と新玉ねぎの卵とじ

春が旬の豆と新玉ねぎを合わせた一品です。 豆と新玉ねぎの甘さがたまりません！！

ごぼうの鶏つくね揚げ

ごぼうと鶏の組み合わせが好きです。  

キムチとゴーヤの卵炒め

市販のキムチは塩辛いので、 ゴーヤのくせと、卵のまろやかさをプラス。 お酒のあてにも、どんぶりにも。

ごぼう入り大つくね

フライパンいっぱいに広げて、豪快に焼きます。 鶏胸肉を使うので、ヘルシーです。 高山なおみさんレシピの我が家アレンジです。

PREV
鯵と葱の生姜醤油焼き
NEXT
ピーマンとレンコンのオイスター炒め