Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

鶏ひき肉入り茶碗蒸し

投稿日:2017年5月28日 更新日:

ひき肉を入れることで、出汁なしでおいしくできます!!

卵苦手だった息子にも、うけました!!

有本葉子さんレシピの我が家流です。

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鶏ひき肉入り茶碗蒸し
コース おつまみ, 副菜
料理 日本料理
所用時間 30分
分量
材料
A
B
コース おつまみ, 副菜
料理 日本料理
所用時間 30分
分量
材料
A
B
作り方
  1. ボウルに卵を割りほぐし、こす。 鶏ひき肉、生姜、Aを入れてよく混ぜる。
  2. 器に流し入れ、蒸気のあがった蒸し器で15〜20分蒸す。
  3. 火が通ったら、小口切りした葱をのせ、Bを回しかける。
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