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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

鰹のたたきイタリアン

投稿日:2017年6月8日 更新日:

たまには、イタリアンなたたきも!!

鰹さん、洋風でも美味しいですよ!!

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鰹のたたきイタリアン
作り方
  1. 鰹は0、5〜1センチくらいの薄切りにしておく。
  2. フライパンににんにくを入れ(フライパンを傾けて)ゆっくりゆっくり火を入れる。 きつね色になったら火を止める。 少しおいて冷ませる。
  3. 鰹を器にならべ、冷めたにんにくとそのにんにくオイルを鰹にかけ、ケイパー、レモン汁、岩塩をかける。
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-おもてなしメニュー, かつお, オリーブオイル, ケイパー, ダイエットメニュー, ニンニク
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