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野菜がおいしい！野菜を中心にしたレシピ

鯵のなめろう

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薬味たっぷりで脂ののった鯵と相性抜群。

お酒の良いあてです。

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 鯵のなめろう
コース おつまみ, 副菜
料理 和風料理
所用時間 ５ 分
分量
人分
材料
コース おつまみ, 副菜
料理 和風料理
所用時間 ５ 分
分量
人分
材料
作り方
  1. 鯵はたたいて細かくする。 大葉、みょうが、生姜はみじん切りにし、葱は小口切りにする。
  2. ボウルに鯵と薬味を入れ、味噌と醤油も加え、混ぜる。
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-みょうが, シソ, ネギ, 味噌, 居酒屋さんメニュー, 素材そのまま, 調味料, 速攻メニュー, 野菜, 魚介類, 鯵
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