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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

鯵のしそチーズフライ

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我が家の卵抜きフライです。

いつもの鯵フライに、大葉とチーズをプラス。

おつまみにも!!子供にも人気!!

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鯵のしそチーズフライ
所用時間 15
分量
人分
材料
所用時間 15
分量
人分
材料
作り方
  1. 鯵の切り身に、塩とブラックペッパーをふる。 小麦粉と水はといておく。 大葉は半分に切り、チーズは1枚を4等分にしておく。
  2. 鯵を小麦粉と水を溶いたものにつけ片面にパン粉をつける。 その上にチーズをのせ、小麦粉と水を溶いたものをつけた大葉をのせ、大葉の方もパン粉をしっかりつける。
  3. 170度の油で、きつね色になるまで揚げる。
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-シソ, チーズ, 小麦粉, 居酒屋さんメニュー, 穀物, 節約レシピ, 野菜, 魚介類,
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