Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

鯛アラとごぼうの炊いたん

投稿日:

安いあらだけど、メインになる煮物。

ちょっと濃いめの味で炊くのが、我が家流です。

Print Recipe
鯛アラとごぼうの炊いたん
所用時間 30
分量
人分
材料
A
  • 2分の1 カップ
  • 2分の1 カップ
  • 4分の1 カップ 醤油
  • 2分の1 カップ みりん
所用時間 30
分量
人分
材料
A
  • 2分の1 カップ
  • 2分の1 カップ
  • 4分の1 カップ 醤油
  • 2分の1 カップ みりん
作り方
  1. 鯛アラはザルに入れ、熱湯を回しかけ流水で洗っておく。 ごぼうはたわしで洗い、斜め乱切りにしておく。
  2. 鍋に生姜とAを入れ煮たて、鯛とごぼうも加え、落としぶたをし、10〜12分くらい炊く。
このレシピを共有する

-居酒屋さんメニュー, 牛蒡, 節約レシピ, 野菜, 魚介類, , 鯛アラ
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

アボカドグラタン

混ぜて焼くだけ。簡単レシピです。

炒ったおじゃことごまのっけサラダ

カリカリおじゃこと、香ばしいごまがアクセントになった、 たっぷりサラダです!!

なすとしし唐の醤油煮

夏野菜をおじゃこたっぷりと一緒に煮ます。 お酒のあてにも、ごはんのお供にも!!

かに玉 しょうが酢

シンプルな味がおいしいかに玉を、 さっぱり酢醤油でいただきます。 有元葉子さんレシピの我が家流アレンジです。

茄子の香味おろしがけ

フライパンで焼きつけた茄子に、 香味野菜と大根おろしたっぷりでいただきます!!