安いあらだけど、メインになる煮物。
ちょっと濃いめの味で炊くのが、我が家流です。
作り方
- 鯛アラはザルに入れ、熱湯を回しかけ流水で洗っておく。 ごぼうはたわしで洗い、斜め乱切りにしておく。
- 鍋に生姜とAを入れ煮たて、鯛とごぼうも加え、落としぶたをし、１０〜１２分くらい炊く。
このレシピを共有する
鯛アラとごぼうの炊いたん
投稿日：
おすすめレシピ
執筆者：mina
