大好きな南蛮漬けを、鮭でも。
作り方
- 鮭は一口サイズに切り、塩とブラックペッパーをふり、小麦粉を薄くまぶし、フライパンで揚げ焼きしておく。
- 野菜は全て、３、５センチくらいの薄切りにする。
- ボウルに、めんつゆ、野菜出汁、米酢、赤唐辛子を入れ混ぜ、 野菜、鮭も入れ馴染ませ、冷蔵庫で冷やす。 １日経ったくらいが美味しい。
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鮭の南蛮漬け
投稿日：
執筆者：mina
