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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

高野豆腐のから揚げ

投稿日:

高野豆腐なのに、食べ応えもあり、ジューシー。

子供にも人気です。

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高野豆腐のから揚げ
コース おつまみ
料理 創作料理
所用時間 1、5 時間
分量
人分
材料
A
  • 小さじ 生姜
  • 3分の2 大さじ
  • 3分の2 大さじ 醤油
コース おつまみ
料理 創作料理
所用時間 1、5 時間
分量
人分
材料
A
  • 小さじ 生姜
  • 3分の2 大さじ
  • 3分の2 大さじ 醤油
作り方
  1. 高野豆腐は水でもどす。 Aを合わせたものをボウルに入れる。
  2. 高野豆腐をちぎり入れ、もんでおく。
  3. 30分程度つけて、片栗粉をまぶして、170度でからりと揚げる。
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-ダイエットメニュー, ベジタリアン, 大豆, 高野豆腐

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