長いもの甘酢 投稿日:2017年6月4日 更新日:2017年6月7日 長いもに山椒の香りと辛みを加えた中華風な甘酢漬けです。 トラネコボンボンの中西さんレシピの我が家アレンジです。 Print Recipe 長いもの甘酢 コース おつまみ, 副菜 料理 中華料理, 創作料理 所用時間 10分 分量 材料 12 センチ 長芋 甘酢 2 大さじ 酢1 大さじ 砂糖1 大さじ 油ふたつかみ 塩1 グラム 花椒(みじん切り) コース おつまみ, 副菜 料理 中華料理, 創作料理 所用時間 10分 分量 材料 12 センチ 長芋 甘酢 2 大さじ 酢1 大さじ 砂糖1 大さじ 油ふたつかみ 塩1 グラム 花椒(みじん切り) 作り方 長芋は拍子切りにして、酢水(分量外)にさらしてから、ザルで水気を切りボウルに入れる。 甘酢の材料を鍋に入れ一煮立ちさせ、熱々を長芋にかけ、1時間ほど冷蔵庫で冷やす。 レシピのメモ トラネコボンボンのお弁当 posted with ヨメレバ 中西 なちお PHP研究所 2015-04-23 Amazon Kindle 楽天ブックス 楽天kobo 7net このレシピを共有する WP Ultimate Recipe Twitter Facebook Google+ Pocket B!はてブ LINE -米酢, 花椒 -甘酢, 長芋 執筆者:mina