クレープなので、子供に人気!!
いろんな野菜で楽しめます。
作り方
- キャベツ、人参は千切りにし、 玉ねぎは薄切りにする。
- フライパンに油を入れ熱し、キャベツ、人参、玉ねぎを入れ炒め、塩(分量外)を入れ蓋をし、しんなりするまで蒸し焼きにする。
- ボウルにAを入れ混ぜ、ゆるめの生地を作る。
- フライパンを熱し、油をひき、生地を流しいれ焼き、手前に野菜をおき、半分におる。 器に盛り、好みのソースでいただく。
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