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野菜がおいしい！野菜を中心にしたレシピ

里芋の梅マヨネーズあえ

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里芋と梅と、コーンの組み合わせがクセになります。

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 里芋の梅マヨネーズあえ
コース おつまみ, サラダ, 副菜
料理 創作料理, 和風料理
所用時間 ３０ 分
分量
人分
材料
A
コース おつまみ, サラダ, 副菜
料理 創作料理, 和風料理
所用時間 ３０ 分
分量
人分
材料
A
作り方
  1. 里芋は、皮付きのまま茹でるか蒸すかしてやわらかくし、皮をむいてマッシュしておく。
  2. 人参は５ミリ角に切りさっと茹でておく。
  3. ボウルにAを入れて混ぜ、里芋、人参、コーンも入れ混ぜ合わせる。
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-とうもろこし, ダイエットメニュー, ニンジン, マヨネーズ, 梅干し, 漬け物, 節約レシピ, 簡単メニュー, 調味料, 里芋, 野菜
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