Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

辛くない麻婆茄子

投稿日:

我が家は子供がいるので辛くない麻婆です。

豆板醤をプラスして、辛くしてください。

どんぶりにしても美味しいです!!

Print Recipe
辛くない麻婆茄子
所用時間 20
分量
人分
材料
A
所用時間 20
分量
人分
材料
A
作り方
  1. 茄子はへたを取り一口サイズに乱切りしておく。 長ネギは粗みじん切りしておく。 Aは、混ぜておく。
  2. フライパンにサラダ油と、にんにく、生姜を入れゆっくり火を入れる。 香りがたってきたら、ひき肉、葱を入れ炒め、茄子も入れ炒め合わせる。
  3. ある程度火が入ってきたら、Aも入れ炒め煮する。
このレシピを共有する

-おすすめメニュー, ナス, ニンニク, 味噌, 居酒屋さんメニュー, 節約レシピ, 簡単メニュー, 豚ひき肉, 豚肉, 野菜, 長ネギ
-, , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

かぼちゃのおから入りミートローフ ハロウィンバージョン

少し大きめの坊ちゃんかぼちゃで作りました。 おからを混ぜ込んで、ヘルシーに仕上げました。 ハロウィンバージョン、子供は、とても喜んでくれます!!

おからナゲット

ヘルシーで栄養満点なおからで、 子供の大好きなナゲットにしました。  

茄子とひら天の炊いたん

ひら天を使うことで、炒めなくてもこくのある煮物に。 子供がいるので唐辛子は使っていませんが、入れても美味!!

チキンのカッチャトーレ

ハーブと辛味がきいてて、美味しいです。 材料少なめで、作りやすいです。 おもてなし料理にも。

レンズ豆と豚の煮込み

レンズ豆はつけ置きなしで使えるので便利です。 ハーブと塩の味付けだけで、とっっても美味しいです。