Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

豚ゴーヤキムチ炒め

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我が家の夏の定番メニュー。

ゴーヤはピリ辛もよく合います。

キムチが味付けを手伝ってくれるので、簡単メニューです。

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豚ゴーヤキムチ炒め
所用時間 15
分量
人分
材料
所用時間 15
分量
人分
材料
作り方
  1. ゴーヤは縦半分に入り種とワタを取り、3〜4ミリの半月切りにする。 玉ねぎも3〜4センチの薄切りにする。 人参は、2、5センチの拍子切りにする。 豚は一口大に切る。
  2. フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚と野菜を入れ炒める。 途中キムチ、オイスターソース、醤油も入れ、炒め煮する。
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-ゴーヤ, ダイエットメニュー, ニンジン, 居酒屋さんメニュー, 節約レシピ, 簡単メニュー, 豚肉, 豚薄切り肉, 速攻メニュー, 野菜
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