Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

豆腐のたたき

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焼きつけた豆腐を、鰹のたたきのように、

薬味たっぷりでいただきます。

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豆腐のたたき
コース おつまみ, 副菜
料理 創作料理
所用時間 15
分量
人分
材料
A
コース おつまみ, 副菜
料理 創作料理
所用時間 15
分量
人分
材料
A
作り方
  1. Aは、合わせておく。 長ネギ、大葉、みょうがは千切りにしておく。
  2. 豆腐は10等分に切り、強火にかけたフライパンで両面焼き目がつくまで焼く。
  3. 豆腐を器に並べ、大根おろし、薬味をのせ、Aをかける。
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-みょうが, シソ, ダイエットメニュー, 大葉, 大豆, 木綿豆腐, 節約レシピ, 簡単メニュー, 素材そのまま, 野菜, 長ネギ
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