Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

蕪と葱とベーコンのオイル蒸し

投稿日:

冬野菜をベーコンと一緒にオイルで蒸します。

ルクルーゼで作りましたが、薄手の鍋なら、水を足して蒸せます。

Print Recipe
蕪と葱とベーコンのオイル蒸し
コース おつまみ, 副菜
所用時間 10
分量
人分
コース おつまみ, 副菜
所用時間 10
分量
人分
作り方
  1. 蕪は茎元で切って、皮付きのまま4〜6等分にして、茎は4〜5センチの長さに切る。 長ネギは、4センチくらいの斜め切りに、 ベーコンは短冊に切っておく。
  2. ルクルーゼにオリーブオイルを入れ、蕪と葱、ベーコンを入れ軽く塩とブラックペッパーをふり、ざっと混ぜる。 ローリエを加えて蓋をし、弱火で7〜8分蒸し煮する。
  3. 蕪の茎も加え、2分ほど蒸し煮し、塩とブラックペッパーで調味する。
このレシピを共有する

-オリーブオイル, ダイエットメニュー, ネギ, ベジタリアン, ベーコン, 節約レシピ, 簡単メニュー, 素材そのまま, , 調味料, 豚肉, 長ネギ
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

ナスとトマトのバジルバルサミコ酢サラダ

焼き椎茸のおろし酢和え

きのこは繊維たっぷり。 酢で和えた大根おろしが、とってもさっぱり!!

キャベツとベーコンのブレゼ

じゃがいもとズッキーニのハーブチーズグリル

重ねて焼くだけだけど、見た目も楽しい一皿です。 お好きなハーブとチーズでアレンジもいろいろ。 トマトやなすでも美味しいです。

野菜たっぷり五目春雨