Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

葉唐辛子の炊いたん

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栄養たっぷり、夏の緑黄色野菜。

ごはんにもビールのおつまみにも。

子供がいるので唐辛子は入れてませんが、

お好みで小口切りした、一本を。

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葉唐辛子の炊いたん
コース おつまみ, 副菜
料理 和風料理
所用時間 15
分量
人分
材料
コース おつまみ, 副菜
料理 和風料理
所用時間 15
分量
人分
材料
作り方
  1. 葉唐辛子は、葉をちぎって茎と分ける。
  2. 鍋にごま油を入れ熱し、葉唐辛子を入れ軽く炒める。 油が回ったら、お出汁、酒、みりん、醤油を加え、落とし蓋をし、煮含める。
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-葉唐辛子
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