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菜の花のからし和え

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菜の花の苦みと、からしがよく合います。

旬の時期には、ぜひぜひ。

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菜の花のからし和え
所用時間
分量
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材料
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作り方
  1. 菜の花は、さっと塩ゆで(分量外)して、水気をきっておく。
  2. からしとめんつゆを混ぜ、菜の花と和える。
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-自家製めんつゆ, 菜の花
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