Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

肉なし肉じゃが

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お肉が入ってなくても、十分美味しい!!

とろとろ玉ねぎが人気です!!

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肉なし肉じゃが
所用時間 20
分量
人分
材料
所用時間 20
分量
人分
材料
作り方
  1. じゃがいもは皮をむき一口大の乱切りに、 人参は一口サイズの乱切りに、 玉ねぎは繊維に沿って1センチのくし切りに、 糸こんにゃくは、一度ゆがいて灰汁抜きしておく。
  2. 鍋に、野菜出汁、昆布茶、いりこ粉末、みりん、酒、具材を全ていれ煮込む。 7〜8割火が通ったら、醤油も入れ、煮含める。
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-こんにゃく, じゃがいも, タマネギ, ニンジン, 玉ねぎ, 糸こんにゃく, 野菜
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