Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

紫キャベツの赤ワイン煮

投稿日:

赤ワインで煮るけど、子どもも大好きです!!

Print Recipe
紫キャベツの赤ワイン煮
コース おつまみ, 前菜, 副菜
料理 創作料理
所用時間 40
分量
人分
材料
コース おつまみ, 前菜, 副菜
料理 創作料理
所用時間 40
分量
人分
材料
作り方
  1. キャベツはざく切りにする。 鍋にバターを溶かし、キャベツを入れ軽く炒め、塩とブラックペッパーをふり蓋をして、弱火で20分ほど煮込む。
  2. 蓋をあけ、小麦粉をまぶし、赤ワインも入れ、赤ワインがなくなるまで(15〜20分ほど)煮込む。 最後、塩とブラックペッパーで調味する。
このレシピを共有する

-ダイエットメニュー, 紫キャベツ, 調味料, 赤ワイン, 野菜
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

あんかけ豆腐もち

長芋がつなぎで、もっちりした豆腐。 甘辛いあんが、子供にうけます!!

胡麻ドレッシングで豆腐サラダ

胡麻風味のドレッシングはお豆腐に良く合います。 豆乳入りの優しい味の胡麻ドレッシングです。

ゴーヤととうもろこしのかき揚げ

初夏の定番メニュー。 ゴーヤ苦手な子供も、これなら食べてくれます!!

いろいろ野菜のジョン

韓国の揚げ焼き料理。 野菜の甘みを引き出してくれます!!

焼き茄子と紫玉ねぎのベトナム風サラダ

自家製調味料のヌクチャムを使って、 簡単速攻レシピ。 焼き茄子には、アジアンなたれがよく合います!!