ニンニクハーブマリネしておいた筍を、
焼きつけるだけの簡単一品。
筍を洋風に仕上げます!!

材料
マリネ液
|
![]() |
- 筍は、穂先は大きめの放射状に、残りは1センチくらいの輪切りに切り、マリネ液につけて30分〜1時間おく。
- フライパンを熱し、筍を入れ両面焼き目がつく程度、弱火でゆっくり焼く。
- バルサミコ酢を回し入れ、最後、塩とブラックペッパーで調味する。