ちょっと焦げるまで焼いた白菜がとってもおいしいです。
作り方
- 白菜は大きめにざく切りにし、小麦粉を薄くまぶしておく。 （袋に白菜と小麦粉を入れて、ふりふりする）
- フライパンにごま油をしき、白菜を入れ両面少し焦げ目がつくくらいまで焼く。
- 合わせたAを入れ、からませ少し水分をとばし、器に盛る。
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白菜の生姜焼き
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執筆者：nikomac
