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白菜と椎茸のピーナッツ入りサラダ

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さっぱりの白菜をピーナッツでアクセント。

 

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白菜と椎茸のピーナッツ入りサラダ
所用時間 10
分量
人分
材料
A
所用時間 10
分量
人分
材料
A
作り方
  1. 白菜は芯は7ミリ幅くらいの細切りにし、さっと茹でて、水気をきっておく。 葉は、一口大くらいに切っておく。
  2. 椎茸はフライパンで焼き、4等分にしておく。 ピーナッツは、粗みじん切りにする。
  3. ボウルにAを入れ混ぜ合わせ、白菜と椎茸、ピーナッツも入れ混ぜ合わせる。
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-キノコ, ダイエットメニュー, ピーナッツ, 椎茸, 白菜, 節約レシピ, 素材そのまま, 速攻メニュー, 野菜
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