白菜と椎茸、春雨のうま煮
お肉は入ってないけれど、メインにもなれる一皿です。
オイスターソースが、良い仕事してくれてます!!
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白菜と椎茸、春雨のうま煮
作り方
白菜は3〜4センチ角に、椎茸は2〜3等分に切っておく。
フライパンに油と、にんにく、生姜を入れゆっくり火を入れる。香りがたってきたら、白菜と椎茸を入れ炒める。
油が回ったら、合わせ調味料と春雨を入れ炒め煮する。
火が通ったら、塩、ブラックペッパーで調味する。
-ニンニク, 春雨, 椎茸, 白菜
-うま煮, オイスターソース, 椎茸, 白菜
執筆者:mina
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