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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

白菜と椎茸、春雨のうま煮

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お肉は入ってないけれど、メインにもなれる一皿です。

オイスターソースが、良い仕事してくれてます!!

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白菜と椎茸、春雨のうま煮
所用時間 20分
分量
材料
合わせ調味料
所用時間 20分
分量
材料
合わせ調味料
作り方
  1. 白菜は3〜4センチ角に、椎茸は2〜3等分に切っておく。
  2. フライパンに油と、にんにく、生姜を入れゆっくり火を入れる。香りがたってきたら、白菜と椎茸を入れ炒める。
  3. 油が回ったら、合わせ調味料と春雨を入れ炒め煮する。 火が通ったら、塩、ブラックペッパーで調味する。
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-ニンニク, 春雨, 椎茸, 白菜
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