あみエビの旨味がぎゅっと詰まった一皿。
ナンプラーが良く合います。
作り方
- 白菜は一口大に切っておく。
- 鍋にごま油とにんにく生姜を入れゆっくり火にかける。 香りがたってきたら、白菜とあみエビを入れ油を回したら、 酒と野菜出汁、ナンプラーを入れ、白菜がやわらかくなるまで煮る。
- 最後、醤油で調味する。
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白菜とあみエビのナンプラー煮
投稿日：
執筆者：mina
