白瓜とお揚げの酢味噌和え
投稿日：2017年6月27日 更新日：
お揚げさんを焼いているので、香ばしさも加わって、
美味しいおばんざいです。
子供にも人気の野菜メニューです。
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白瓜とお揚げの酢味噌和え
作り方
白瓜は縦半分に切り、種を取り、さらに半分に切り扇型の薄切りにする。
塩をふって少し置き、水分を絞っておく。
お揚げはフライパンで焼き、３センチくらいの短冊に切る。
白味噌、酢、蜂蜜を合わせ、白瓜とお揚げも入れ和える。
-お揚げさん, ダイエットメニュー, 大豆, 白瓜, 節約レシピ, 簡単メニュー
-お揚げ, 油揚げ, 白味噌, 白瓜, 米酢
執筆者：mina
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