ワインの美味しいあて。
水切りヨーグルトがチーズ代わりにアクセントです。
作り方
- ヨーグルトはキッチンペーパーとザルで水切りヨーグルトを作っておく。
- アスパラは皮をむいて、豆苗は根を落とし、さっと茹でておく。 アスパラは長さ半分に切る。 イチジクは４等分、トマトはくし形に切る。 生ハムは半分に切る。
- イチジクに生ハムをのせる。 トマト、豆苗、アスパラは生ハムに水切りヨーグルトをのせ、野菜を巻く。
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