玉ねぎと豆腐のフェイジョアーダ 投稿日:2017年12月27日 豆と肉を煮込むポルトガル料理を豆腐でアレンジ。 豆の優しい味、パプリカオイルで深みをプラス。 Print Recipe 玉ねぎと豆腐フェイジョアーダ コース おつまみ 料理 創作料理 所用時間 15 分 分量 人分 材料 2分の1 個 玉ねぎ1 カップ 茹で大豆1 丁 絹ごし豆腐100 グラム 豚ひき肉ひとつまみ 塩1 片 にんにく(みじん切り)2 大さじ セロリのみじん切り なくても良い150 ml 水2分の1 大さじ パプリカオイル パプリカパウダー10グラムに対して、オリーブオイル100ml鍋に入れて弱火にかけ、混ぜながら温め、煮立ち出したら火を止め、冷めたら漉す。 コース おつまみ 料理 創作料理 所用時間 15 分 分量 人分 材料 2分の1 個 玉ねぎ1 カップ 茹で大豆1 丁 絹ごし豆腐100 グラム 豚ひき肉ひとつまみ 塩1 片 にんにく(みじん切り)2 大さじ セロリのみじん切り なくても良い150 ml 水2分の1 大さじ パプリカオイル パプリカパウダー10グラムに対して、オリーブオイル100ml鍋に入れて弱火にかけ、混ぜながら温め、煮立ち出したら火を止め、冷めたら漉す。 作り方 玉ねぎは1センチ幅のくし形に切る。 ボウルに豚ひき肉と塩を入れもみ込む。 フライパンに全ての材料を入れ豆腐を適度な大きさにくずしながら入れ、弱火にかけて煮る。 玉ねぎが透き通り、全体がとろっとしたら出来上がり。 このレシピを共有する WP Ultimate Recipe Twitter Facebook Google+ Pocket B!はてブ LINE -ニンニク, 大豆, 簡単メニュー, 豆腐 -大豆, 豆腐, 豚ひき肉 執筆者:mina