Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

玉ねぎと豆腐のフェイジョアーダ

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豆と肉を煮込むポルトガル料理を豆腐でアレンジ。

豆の優しい味、パプリカオイルで深みをプラス。

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玉ねぎと豆腐フェイジョアーダ
コース おつまみ
料理 創作料理
所用時間 15
分量
人分
材料
コース おつまみ
料理 創作料理
所用時間 15
分量
人分
材料
作り方
  1. 玉ねぎは1センチ幅のくし形に切る。
  2. ボウルに豚ひき肉と塩を入れもみ込む。
  3. フライパンに全ての材料を入れ豆腐を適度な大きさにくずしながら入れ、弱火にかけて煮る。
  4. 玉ねぎが透き通り、全体がとろっとしたら出来上がり。
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-ニンニク, 大豆, 簡単メニュー, 豆腐
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