Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

焼き野菜

投稿日:2017年5月29日 更新日:

野菜を丸まま焼くだけ!!

野菜の甘みがとってもおいしいです!!

有本葉子さんレシピの我が家流です。

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焼き野菜
所用時間 50分
分量
所用時間 50分
分量
作り方
  1. 玉ねぎ、パプリカ、長芋は洗ってそのまま、セロリは筋を取り、人参は縦半分に切り、ニンニクは上部を少し切り落とす。
  2. 耐熱皿か、グリルパンなどに、野菜を並べ、オリーブオイルを回しかける。
  3. 180度くらいのオーブンで、4〜50分くらい焼く。 取り出して切り分け、オリーブオイル、粗塩、バルサミコ酢をかけていただく。
レシピのメモ
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-にんにく, オリーブオイル, セロリ, タマネギ, ニンジン, ニンニク, バルサミコ酢, パプリカ
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