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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

焼き芋で芋ようかん

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簡単手作りおやつ。

きっちり冷やしていただきます。

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焼き芋で芋ようかん
コース おやつ
料理 おやつ
所用時間 1時間半
分量
材料
コース おやつ
料理 おやつ
所用時間 1時間半
分量
材料
作り方
  1. サツマイモはアルミホイルに包み、190度のオーブンで1時間くらい焼く。
  2. 熱いうちにザルで裏ごしする。
  3. サツマイモを鍋に入れ、てんさい糖と水を入れ混ぜる。 弱火にかけ、焦げないようにへらで混ぜながら水分を飛ばす。
  4. サツマイモがもったりしてきたら、ラップをしいた方に入れて上から押し、隙間がないようにつめる。
  5. 粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やす。
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-おやつ, さつまいも
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