Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

焼きキャベツのスープ煮

投稿日:2017年5月31日 更新日:

少し焦げ目のついたキャベツが、美味しいです!!

野菜出汁で煮ると、旨味がアップ!!

樋口正樹さんレシピの我が家流です。

Print Recipe
焼きキャベツのスープ煮
コース おつまみ, 副菜
所用時間 30分
分量
材料
コース おつまみ, 副菜
所用時間 30分
分量
材料
作り方
  1. キャベツは半分をさらに半分(4等分)に切る。 鍋にオリーブオイルを入れ火にかけ、キャベツも入れて、中弱火で、じっくり焼く。 焦げ目がついたら、反対も同様に焼く。
  2. 鍋に、野菜出汁を入れ、5分程度含め煮する。
このレシピを共有する

-オリーブオイル, キャベツ, 野菜出汁
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

カリフラワーのクミンシードソテー

カリフラワーの一番美味しい食べ方!! だと、我が家では思ってます!!

鮭のバルサミコソテー

バルサミコ酢は魚の臭み消しにもなります。 ブラックペッパーたっぷりでいただきます。 ワタナベマキさんレシピの我が家アレンジです。

おからの焼きコロッケ

おから入りで揚げない!! ダイエット中でも食べられるコロッケです。

ほうれん草と自家製ベーコンのにんにくバター醤油

シンプルだけど、ほうれん草の一番好きな食べ方。

長芋とほうれん草のポテトサラダ

長芋でポテトサラダ。 たまには違うポテサラを!!