棒棒鶏
分量
人分
所用時間
30
分量
人分
所用時間
30
材料
A
作り方
  1. 鶏胸肉は分厚い部分は菜箸で数カ所さしておく。 Aは合わせておく。
  2. 鍋に水と生姜、酢、鶏胸肉を入れ煮立て、15分ほど茹でる。 火を消しそのまま冷ます。
  3. きゅうりは千切りにして器にしき、冷めた鶏胸肉をそぎ切りにしてのせ、Aをかける。