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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

根菜とパプリカのバルサミコ酢炒め

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この組み合わせが、妙に美味しい。

お弁当のおかずにも。

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根菜とパプリカのバルサミコ酢炒め
所用時間 10
分量
人分
材料
A
所用時間 10
分量
人分
材料
A
作り方
  1. れんこんは〜3ミリのいちょう切りに、 ごぼうは同じ厚さの斜め切りに、 人参は同じ厚さの半月切りに、 パプリカは2センチ角に切る。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れ温め、野菜を全ていれ炒める。
  3. 油が回ったら酒を入れ炒め、Aも加えて汁気をとばすように炒める。
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-オリーブオイル, ダイエットメニュー, ニンジン, バルサミコ酢, パプリカ, ベジタリアン, レンコン, 牛蒡, 素材そのまま, 調味料, 速攻メニュー, 野菜
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