驚くほどたっぷりの春菊！！
くせになりますよ〜。
高山なおみさんレシピの我が家流。
作り方
- 春菊は４〜５センチのざく切りにし、茎の固いところは薄切りにする。 辛味噌を混ぜて、作っておく。
- ボールに小麦粉と野菜出汁を入れ泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。 春菊と鰹節を入れざっと混ぜる。
- フライパンにごま油の半量を入れ、混ぜたものも半量を入れ、両面焼き目がつくまで、じっくり焼く。 残りも同様に焼く。
- 食べやすい大きさに切り、たれを添える。
レシピのメモ
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