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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

揚げ出し豆腐

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揚げたてをお出汁でいただく!!

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揚げ出し豆腐
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分量
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材料
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人分
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作り方
  1. お豆腐は水切りして、厚さを半分に切り、それを3等分にし、小麦粉をしっかりまぶす。
  2. 170度の油でからりと揚げる。
  3. めんつゆと昆布水を合わせたものに豆腐を入れ、大根おろしと葱を散らす。
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