Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

揚げずに、あんも作らずに、簡単大学芋

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フライパンで10分でできます!!

揚げてないし、甘みも少なめで、我が家の定番おやつです。

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揚げずに、あんも作らずに、簡単大学芋
コース おやつ
料理 おやつ
所用時間 12分
分量
材料
コース おやつ
料理 おやつ
所用時間 12分
分量
材料
作り方
  1. サツマイモはたわしで洗い、皮付きのまま、4センチくらいのできれば角が多くできるように先を尖らせたりしながら切る。
  2. フライパンに油と砂糖、サツマイモを入れ、弱火から中火(こげやすいので気をつけて)で蓋をして、10分ほど蒸し煮する。途中、何度も上下を返す。
  3. 最後、黒胡麻をまぶして完成。
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-さつまいも
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